Rica Y Fácil Receta De Empanadas De Jamón Y Queso (Sin Horno)

Aria Freeman

4 min read

Post on May 31, 2025

4.5

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2. Ingredientes: Todo lo que Necesitas para tus Empanadas de Jamón y Queso (Sin Horno)

H2: Lista de Ingredientes:

Para preparar aproximadamente 12 empanadas de jamón y queso sin horno, necesitarás:

• 1 paquete (aproximadamente 500g) de masa para empanadas (ya sea refrigerada o congelada, elige la que más te guste). Puedes usar masa casera si lo prefieres.
• 200g de jamón cocido, cortado en cubos pequeños.
• 200g de queso mozzarella, rallado o cortado en cubos pequeños (también puedes usar queso cheddar, provolone o una mezcla de quesos).
• 1 huevo batido (para pintar las empanadas, opcional).
• Aceite vegetal o mantequilla para cocinar (para sartén o freidora de aire).
• Sal y pimienta negra al gusto.

H3: Consejos para la Compra de Ingredientes:

• Para obtener el mejor sabor, busca una masa para empanadas de buena calidad, preferiblemente una que sea suave y fácil de estirar.
• El jamón cocido debe ser de buena calidad para asegurar un sabor delicioso en tus empanadas. Puedes encontrarlo en cualquier supermercado.
• Experimenta con diferentes tipos de queso para encontrar tu combinación favorita. El queso mozzarella es una excelente opción por su sabor y textura fundente.
• Puedes comprar todos los ingredientes en tu supermercado habitual o en tiendas especializadas en productos gourmet.

3. Preparación Paso a Paso: Receta de Empanadas de Jamón y Queso (Sin Horno)

H2: Preparación de la Masa:

Si usas masa refrigerada, sácala del refrigerador unos minutos antes para que se ablande. Si usas masa congelada, sigue las instrucciones del paquete para descongelarla correctamente. Una vez descongelada o ablandada, estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor delgado y uniforme. Puedes usar un cortador de galletas redondo o un vaso para cortar círculos de masa.

H2: Relleno de Jamón y Queso:

En un bol, mezcla el jamón cocido en cubos pequeños con el queso rallado. Sazona con sal y pimienta al gusto. Para una versión más completa, puedes agregarle aceitunas verdes o negras cortadas en rodajas, o pimientos morrones picados finamente al relleno.

H2: Armado y Cocción de las Empanadas (Sin Horno):

Coloca una cucharada de relleno de jamón y queso en el centro de cada círculo de masa. Dobla la masa por la mitad formando una media luna, presionando los bordes con un tenedor para sellarlas. Puedes usar un poco de agua para sellar mejor los bordes. Pinta las empanadas con huevo batido (opcional) para darles un brillo dorado.

Cocción en sartén: Calienta una sartén grande a fuego medio con un poco de aceite vegetal o mantequilla. Cocina las empanadas por aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y el queso se haya derretido.

Cocción en freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F). Coloca las empanadas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonadas. Cocina durante 8-10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

4. Consejos y Variantes: Más Ideas para tus Empanadas de Jamón y Queso (Sin Horno)

H2: Consejos para un Mejor Resultado:

• Para obtener empanadas más crujientes, asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de agregar las empanadas.
• No sobrecargues las empanadas de relleno, para evitar que se abran durante la cocción.
• Si utilizas una freidora de aire, asegúrate de no sobrecargar la cesta para que se cocinen uniformemente.

H2: Variaciones de la Receta:

• Prueba con diferentes tipos de queso: cheddar, provolone, gouda, o una mezcla de ellos.
• Agrega otros ingredientes al relleno, como aceitunas, pimientos, cebolla caramelizada o champiñones salteados.
• Para una versión más picante, agrega un poco de ají o chile al relleno.
• Experimenta con diferentes tipos de masa, como masa integral o masa filo.

5. Conclusión: ¡Disfruta de tus Deliciosas Empanadas de Jamón y Queso (Sin Horno)!

En resumen, preparar estas ricas empanadas de jamón y queso sin horno es rápido, sencillo y delicioso. Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de un aperitivo o una cena ligera en muy poco tiempo. Recuerda que puedes adaptar la receta a tu gusto, experimentando con diferentes ingredientes y métodos de cocción. ¡Prepara hoy mismo estas ricas y fáciles empanadas de jamón y queso sin horno y sorprende a tu familia! Comparte tu experiencia con nosotros usando el hashtag #EmpanadasSinHorno