El Croque Monsieur Más Fácil: Receta Paso A Paso Con Fotos

Aria Freeman

4 min read

Post on May 31, 2025

4.8

Share

Ingredientes para tu Croque Monsieur perfecto:

Para preparar este delicioso sándwich, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 6 rebanadas de pan de molde (recomendamos un pan de miga suave)
• 150g de jamón serrano o jamón cocido de buena calidad
• 200g de queso Gruyère rallado (o Emmental, como alternativa)
• 50g de mantequilla
• 50ml de leche
• 2 huevos
• Una pizca de nuez moscada (opcional)
• Pimienta negra recién molida al gusto

Consejos para elegir los mejores ingredientes:

• Pan: Un pan de molde de buena calidad, con una miga suave, es fundamental para un Croque Monsieur perfecto. Evita panes demasiado secos o con una corteza gruesa.
• Queso: El Gruyère es el queso tradicional, pero el Emmental ofrece una excelente alternativa. Busca quesos con un buen sabor y que se derritan bien. Un queso Comté también funciona muy bien.
• Jamón: Un jamón de calidad hará toda la diferencia. El jamón serrano aporta un toque salado y aromático, mientras que el jamón cocido ofrece una opción más suave.

Sustituciones posibles:

• Si eres vegetariano, puedes sustituir el jamón por champiñones salteados o rodajas de berenjena a la plancha.
• Otros quesos que puedes utilizar son el cheddar, el provolone o una mezcla de quesos.

[Insertar imágenes de los ingredientes aquí]

Preparación paso a paso con fotos:

H3: Preparación de la bechamel:

1. Derrite 25g de mantequilla en una cacerola a fuego lento.
2. Añade 2 cucharadas de harina y remueve constantemente durante 1 minuto para formar una roux.
3. Poco a poco, incorpora la leche mientras sigues removiendo para evitar grumos.
4. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Sazona con nuez moscada y pimienta negra.
5. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que la bechamel espese.

[Insertar fotos de cada paso de la preparación de la bechamel]

H3: Montaje del Croque Monsieur:

1. Unta mantequilla en una cara de cada rebanada de pan.
2. Coloca dos rebanadas de pan con la parte untada hacia arriba.
3. Sobre cada rebanada, coloca el jamón y el queso Gruyère rallado.
4. Cubre con una capa generosa de bechamel.
5. Cubre con otras dos rebanadas de pan, con la parte untada hacia abajo.

[Insertar fotos de cada paso del montaje del Croque Monsieur]

H3: Cocción del Croque Monsieur:

Opción 1: Horno:

• Precalienta el horno a 180°C.
• Hornea los Croque Monsieur durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y el queso esté completamente fundido y burbujeante.

Opción 2: Sartén:

• Calienta una sartén antiadherente con un poco de mantequilla a fuego medio.
• Cocina los Croque Monsieur durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes. Presiona ligeramente con una espátula para asegurar un cocinado uniforme.

[Insertar fotos del Croque Monsieur horneado y del Croque Monsieur hecho en sartén]

Consejos para un Croque Monsieur crujiente y dorado:

• Utiliza una sartén de hierro fundido para obtener un resultado más crujiente.
• Asegúrate de que el queso esté bien derretido antes de retirar del horno o la sartén.

Variantes y consejos adicionales para tu Croque Monsieur:

• Croque Madame: Agrega un huevo frito encima del Croque Monsieur antes de servir.
• Otros ingredientes: Experimenta añadiendo champiñones salteados, tomate seco picado, o beicon crujiente.
• Almacenamiento: Los Croque Monsieur se pueden almacenar en la nevera hasta 2 días. Puedes recalentarlos en el horno o en la sartén.

Preguntas frecuentes:

• ¿Puedo usar otro tipo de queso? Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de queso, como el Emmental, el cheddar o el provolone.
• ¿Se puede congelar el Croque Monsieur? No es recomendable congelar el Croque Monsieur ya preparado, es mejor congelar los ingredientes por separado.

Conclusión:

Preparar el Croque Monsieur más fácil es un proceso sencillo y gratificante que te permitirá disfrutar de un clásico francés en cualquier momento. Siguiendo estos pasos y utilizando ingredientes de calidad, lograrás un sándwich crujiente por fuera y cremoso por dentro. ¡Anímate a preparar esta receta y comparte tu experiencia en redes sociales usando #CroqueMonsieurFacil o #RecetaCroqueMonsieur! Prepara tu propio El Croque Monsieur más fácil hoy mismo siguiendo esta receta paso a paso!